ニューヨークのビーガンレストラン

ニューヨークのビーガンレストランは増え続けており、世界中の多くの都市と同様に、人気が高まっています。健康志向のニューヨーカーが植物ベースのトレンドにすぐに飛びついたのは当然で、現在ではビーガンフードはビッグアップルの至るところで手に入るようになりました！ニューヨークのレストランの多くはビーガンのコースを提供しており、メニューに明確に表示されているか、リクエストに応じて食材などを変更できるメニューがあります。ニューヨークには100%ビーガンのレストランもあります。この記事ではそんなレストランで見逃せないものをリストアップしました。

ビーガンのお食事

ニューヨークのレストランはたくさんあり、食事の選択肢はほぼ無限です！ピッツァやマックアンドチーズなどアメリカンの定番のビーガン版を探している場合でも、高級レストランを探している場合でも、ニューヨークにはビーガンレストランがあります！ここでは好みや予算にあわせ、様々なレストランを選んでみました。

P.S. Kitchen

シアターディストリクトにある P.S. Kitchen は、ブロードウェイミュージカル鑑賞の前にディナーを楽しむのに理想的です。このビーガンレストランは雰囲気・美味しい料理ともに最高で、ビーガンでない人をの心をもつかみます。メニューはバーガー、ラザニア、シーザーサラダなどかなり定番なので、誰でも好みのメニューが見つかると思います。ビーガンカクテル（モクテルも）も提供しています！P.S. キッチンはソーシャルビジネスであり、ニューヨークで社会的に無視された人々のために雇用を創出し、その利益の100％をサステイナブルな慈善活動に寄付しています。

Beyond Sushi

ニューヨークのこのカジュアルなビーガンレストランのチェーンでは、創造的で美味しい味の組み合わせの、素晴らしい寿司を提供しています。しかしその店名からも分かるように、寿司をはるかに超越しています。餃子、ラップ、タコス、バーガー、その他たくさんのメニューがあるため、あらゆる好みや気分にあう食べ物が必ずあります。 Beyond Sushi はマンハッタン全体にいくつかの店舗があります。

Delice & Sarrasin

Delice＆Sarrasin はウェストビレッジの中心部にある、小さなビーガンレストランです。 この居心地の良いビストロスタイルのレストランでは、フランス料理の定番を幅広く取りそろえた野心的なメニューを用意しています。 本格的なフレンチのコースとクレープが専門で、植物由来のバージョンでは、フランス料理のユニークな味を引き出しています。ビーガンフーディなら必見の場所です！

Screamer’s Pizzeria

Screamer’s Pizzeria はニューヨークですぐにビーガンのお気に入りとなり、現在はブルックリン（Greenpoint と Crown Heights）で2軒のピッツェリアを経営しています。100%ビーガンで、スライスと丸ごとのピッツァをお手頃な価格で提供しています。ビーガンリコッタやモッツァレラからチョリソやペパロニまで、たくさんのトッピングを選べます。ピッツァ愛好家はこれ以上何を望むでしょうか？唯一の欠点は、いずれの店舗も数テーブルしかなく、混雑しがちだということです。

Avant Garden

イーストビレッジに位置する Avant Garden は、ニューヨークで数少ない完全ビーガンのレストランのひとつで、特別な日をお祝いするのに最適です。美味しいモダンな料理を提供するこの高級レストランは、ビーガン料理に懐疑的な人をも感動させることでしょう。メニューは季節の野菜が中心の、味わい豊かな料理で構成されています。Avant Garden は小規模で人気のあるレストランなので、ご予約してご利用ください。

ビーガン・アイスクリームと焼き菓子

美味しい植物由来のフードで誘惑するのは、ニューヨークのビーガンやベジタリアンレストランだけではありません。この街には、美味しいビーガンのスナックやコーヒーブレイクを楽しむことができるところがたくさんあります。

Van Leeuwen Ice Cream

スイーツをお探しなら、Van Leeuwen アイスクリームショップにはぜひとも行ってみてください。このアイスクリームショップは2008年にブルックリンでオープンしてからすぐ、大人気を博しました。今ではニューヨークシティの至るところに、Van Leeuwenのアイスクリームパーラーがあります。通常は乳製品を使用しますが、ビーガンアイスクリームでも多数のフレーバーを提供しています。定番フレーバーも、より独創的な季節のフレーバーも、ビーガントッピングもあります。ビーガンサンデー、アイスクリームサンドイッチ、ミルクシェイクの選択肢もあります。メニューには多くのビーガンのオプションがあり、食欲をそそるスイーツのどれを選択するか、それが最大の問題となるかも知れません。

Happy Zoe Vegan Bakery

ベーカリーという名前の通り、完全ビーガンのパン屋さんで、チャーミングでビーガンに優しいブルックリンのグリーンポイント地区にあります。スイーツとコーヒー、あるいはランチをするのに最適な場所です。ハッピーゾーイー・ビーガンベーカリーでは、ケーキ、マフィン、クッキー、ドーナツ、サンドイッチ、バーガーなど、スイーツやお食事となる様々な美味しいスナックを提供しています。ここでは本当に贅沢なチョイスがあります！

ニューヨークのビーガンフードツアー

イーストビレッジのビーガンフードツアーは、この居心地良いマンハッタンの地区にある観光スポットやフードを知るのに最適なツアーです。この2マイルのウォーキングツアーでは、ガイドがイーストビレッジをご案内し、この地域の豊かな歴史を説明します。ツアー中、お食事系とスイーツの両方のビーガンフードを、最低でも5種類はテイスティングします。ツアーによりどのフードになるかは異なりますが、試食にはバーガーや寿司からチーズ、チョコレート、アイスクリームまでが含まれ、もちろんすべてビーガンです。このツアーで、ニューヨークであなたの新しいお気に入りとなるビーガンのお店が見つかるかも知れません！

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