ニューヨークのビーガンレストラン

ニューヨークのビーガンレストランは増え続けており、世界中の多くの都市と同様に、人気が高まっています。健康志向のニューヨーカーが植物ベースのトレンドにすぐに飛びついたのは当然で、現在ではビーガンフードはビッグアップルの至るところで手に入るようになりました！ニューヨークのレストランの多くはビーガンのコースを提供しており、メニューに明確に表示されているか、リクエストに応じて食材などを変更できるメニューがあります。ニューヨークには100%ビーガンのレストランもあります。この記事ではそんなレストランで見逃せないものをリストアップしました。

ビーガンのお食事

ニューヨークのレストランはたくさんあり、食事の選択肢はほぼ無限です！ピッツァやマックアンドチーズなどアメリカンの定番のビーガン版を探している場合でも、高級レストランを探している場合でも、ニューヨークにはビーガンレストランがあります！ここでは好みや予算にあわせ、様々なレストランを選んでみました。

P.S. Kitchen

シアターディストリクトにある P.S. Kitchen は、ブロードウェイミュージカル鑑賞の前にディナーを楽しむのに理想的です。このビーガンレストランは雰囲気・美味しい料理ともに最高で、ビーガンでない人をの心をもつかみます。

メニューはバーガー、ラザニア、シーザーサラダなどかなり定番なので、誰でも好みのメニューが見つかると思います。ビーガンカクテル（モクテルも）も提供しています！P.S. キッチンはソーシャルビジネスであり、ニューヨークで社会的に無視された人々のために雇用を創出し、その利益の100％をサステイナブルな慈善活動に寄付しています。

📍 所在地：246 West 48th Street、シアター地区

Beyond Sushi

ニューヨークのこのカジュアルなビーガンレストランのチェーンでは、創造的で美味しい味の組み合わせの、素晴らしい寿司を提供しています。しかしその店名からも分かるように、寿司をはるかに超越しています。餃子、ラップ、タコス、バーガー、その他たくさんのメニューがあるため、あらゆる好みや気分にあう食べ物が必ずあります。 Beyond Sushi はマンハッタン全体にいくつかの店舗があります。

📍 所在地：

• 134 W 37th Street、ミッドタウン
• 62 W 56th Street、ミッドタウン

Delice & Sarrasin

Delice＆Sarrasin はウェストビレッジの中心部にある、小さなビーガンレストランです。 この居心地の良いビストロスタイルのレストランでは、フランス料理の定番を幅広く取りそろえた野心的なメニューを用意しています。 本格的なフレンチのコースとクレープが専門で、植物由来のバージョンでは、フランス料理のユニークな味を引き出しています。ビーガンフーディなら必見の場所です！

📍 所在地：178 West Houston Street、ウェストヴィレッジ

Ladybird

レイディバードはニューヨークのビーガンレストランです。ロウアーイーストサイドにある居心地の良いレストランでは、植物由来のタパスを提供します。メニューに「リコッタ」「チェダー」などとあるのでそうは思えないかも知れません。できるだけたくさん美味しいメニューを試すには、いくつかオーダーしてシェアします。レイディバードの美味しい食事には、ビーガンやベジタリアンでない人もびっくりするほどです！

📍 所在地：111 East 7th Street、イーストヴィレッジ

Two Boots Pizza

Two Boots Pizzaはニューヨークで私のお気に入りのピッツァレストランのひとつで、独創的なメニューにはビーガンピッツァも数多くあります。野菜とヴィーガンチーズをたっぷり使った美味しいパイを提供しています。Two Boots Pizzaは、アッパー・ウエスト・サイドからブルックリン、そしてジャージー・シティまで、ニューヨーク市内各地に店舗を展開しています。

📍 所在地：市内に複数の店舗があります

Avant Garden

イーストビレッジに位置する Avant Garden は、ニューヨークで高級料理を提供する数少ない完全ビーガンのレストランのひとつで、特別な日をお祝いするのに最適です。美味しいモダンな料理を提供するこの高級レストランは、ビーガン料理に懐疑的な人をも感動させることでしょう。

メニューは季節の野菜が中心の、味わい豊かな料理で構成されています。Avant Garden は小規模で人気のあるレストランなので、ご予約してご利用ください。

📍 所在地：95 Avenue A、イーストヴィレッジ

ビーガンアイスクリームと焼き菓子

美味しい植物由来のフードで誘惑するのは、ニューヨークのビーガンやベジタリアンレストランだけではありません。この街には、美味しいビーガンのスナックやコーヒーブレイクを楽しむことができるところがたくさんあります。

Van Leeuwen Ice Cream

スイーツをお探しなら、Van Leeuwen アイスクリームショップにはぜひとも行ってみてください。このアイスクリームショップは2008年にブルックリンでオープンしてからすぐ、大人気を博しました。今ではニューヨークシティの至るところに、Van Leeuwenのアイスクリームパーラーがあります。通常は乳製品を使用しますが、ビーガンアイスクリームでも多数のフレーバーを提供しています。

定番フレーバーも、より独創的な季節のフレーバーも、ビーガントッピングもあります。ビーガンサンデー、アイスクリームサンドイッチ、ミルクシェイクの選択肢もあります。メニューには多くのビーガンのオプションがあり、食欲をそそるスイーツのどれを選択するか、それが最大の問題となるかも知れません。

📍 所在地：市内に複数の店舗があります

Happy Zoe Vegan Bakery

ベーカリーという名前の通り、完全ビーガンのパン屋で、チャーミングでビーガンに優しいブルックリンのグリーンポイント地区にあります。スイーツとコーヒー、あるいはランチをするのに最適な場所です。

ハッピーゾーイー・ビーガンベーカリーでは、ケーキ、マフィン、クッキー、ドーナツ、サンドイッチ、バーガーなど、スイーツやお食事となる様々な美味しいスナックを提供しています。ここでは本当に贅沢なチョイスがあります！

📍 所在地：102 B Nassau Avenue, Brooklyn